Sunday roast is een heerlijke Engelse traditie waarbij – je raadt het al – op zondag uitgebreid wordt getafeld met geroosterd vlees.
Een klassieke sunday roast bestaat uit een groot stuk gebraden vlees gepaard met aardappels, groenten, yorkshire pudding en een goede jus.

Markant geeft hier natuurlijk zijn eigen twist aan en dit zal een aantal keer per jaar seizoensgebonden worden georganiseerd en op speciale dagen. 

Daarnaast zullen wij ons niet enkel richten op vlees, maar zullen schaal/schelp dieren en vis ook zeker een plekje in de spotlight krijgen. 

Houd onze agenda en nieuwsbrief in de gaten voor de eerst volgende Sunday Roast!